La Lavanda y su leyenda.

La Lavanda es una planta muy arraigada en la cultura mediterranea, desde los Romanos que se perfumaban con ella después del baño de ahí su nombre lavar-lavandula. Sus flores son azul-violeta y se agrupan en espigas, florecen en verano y algunas de sus propiedades son ahuyentar los insectos, calma los nervios, la ansiedad y el insomnio y también es usada para infecciones cutaneas.
Cuenta la leyenda que en el S.XII,la reina Isabel de Hungría, a los 72 años de edad, afectada de dolores reumáticos recuperó su salud y rejuveneció gracias a lo que luego se llamo "El agua de Hungria" una loción alcohólica compuesta de lavanda, romero y menta. Tras su recuperación su aspecto era de tal juventud que el rey de Polonia la pidió en matrimonio, proposición que ella rechazo por amor a Dios, ya que era él quien le había enviado el maravilloso elixir. Su uso se extendio rapidamente entre las damas de cierta edad para mantener la piel tersa y sin arrugas.